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Omick Teacher 师资团队

  • 陈万钰/Steven

    陈万钰/Steven/ 西点讲师
    擅长: 裱花，陶艺蛋糕，西式点心，常温蛋糕等
    履历:
    20年以上工作经验； 6年以上教学经验； 曾任职多家大型连锁烘培店运营研发总监。
    荣誉:
    曾多次参加省市级技能烘焙大赛并获奖； 获得国家西式面点师高级证；

  • 翁倩倩/Tobey

    翁倩倩/Tobey/ 西点讲师
    擅长: 各类烘焙甜点创作、甜品台设计。
    履历:
    曾任职五星级酒店西饼房主管 ； 曾与国际西点大师进修学习并参与研发； 有扎实的烘焙理论知识和酒店管理经验；
    荣誉:
    曾任职五星级酒店西饼房主管 ； 曾与国际西点大师进修学习并参与研发； 有扎实的烘焙理论知识和酒店管理经验；

  • 叶连煜/David

    叶连煜/David/ 面包讲师
    擅长: 精通欧包，日式甜面包及软欧包的制作与研发
    履历:
    曾任职连锁门店烘培主管； 主做产品研发及门店运营； 与国际烘培大师进修面包及参加比赛；
    荣誉:
    曾任职连锁门店烘培主管； 主做产品研发及门店运营； 与国际烘培大师进修面包及参加比赛；

  • 李锦雄

    李锦雄/ 咖啡讲师
    擅长: 咖啡拉花，手冲咖啡、潮流饮品制作研发
    履历:
    15年以上从业经验 6年教学经验 SCA-Q-Grader 国际杯测品鉴师SCARoasting 国际烘焙师 IIAC意大利浓缩品鉴师 中国台湾金门拉花冠军 中国云南冲煮赛感官评委 国家级传统英式调酒师
    荣誉:
    15年以上从业经验 6年教学经验 SCA-Q-Grader 国际杯测品鉴师SCARoasting 国际烘焙师 IIAC意大利浓缩品鉴师 中国台湾金门拉花冠军 中国云南冲煮赛感官评委 国家级传统英式调酒师
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