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    Bakery&Desserts Course

    学习时间:9/6/3/2个月和周末/兴趣/短期班

    可获得:
    ●可报考初级/中级西式面点师
    ●法国外教,感受纯正法点
    ●小班教学,创业开店现场指导

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欧米奇外籍西点高级讲师 -Vincent Belloir

欧米奇外籍西点高级讲师 - Vincent Belloir/文森特贝洛尔

擅长
糕点面包制作、法式甜点制作、巧克力制作。

履历
2000-2003 BTM培训/ Roussel 糕点铺工人
2004.07-2007.05 ROUSSEL 糕点店的糕点负责人
2007.06-2007.09 ROUSSEAU 面包糕点铺的糕点师
2007.10-2010.01 PLAUD 面包糕点铺糕点负责人
2010.09-2017.05:Gout du Bonheur公司负责人

欧米奇西点教师 - Steven

欧米奇西点教师 - Steven/陈万钰

擅长
裱花,陶艺蛋糕,西式点心,常温蛋糕等研发创作。

履历
曾任职多家大型连锁烘培店运营研发总监
曾多次参加省市级技能烘焙大赛并获奖
获得国家西式面点师高级证

欧米奇西点讲师 - 翁倩倩

欧米奇西点讲师 - Tobey/ 翁倩倩

擅长
各类烘焙甜点创作、甜品台设计。

荣誉
曾任职五星级酒店西饼房主管
曾与国际西点大师进修学习并参与研发
有扎实的烘焙理论知识和酒店管理经验

欧米奇面包教师 - 叶连煜

欧米奇面包教师 - David/ 叶连煜

擅长
精通欧包,日式甜面包及软欧包的制作与研发

荣誉
曾任职连锁门店烘培主管,主做产品研发及门店运营
与国际烘培大师进修面包及参加比赛

欧米奇咖啡饮品培训导师 - 刘文旭

欧米奇咖啡饮品培训导师 - viki/ 刘文旭

擅长
单品、意式、花式咖啡

荣誉
赴云南、台湾咖啡产地留学,实地专研精品咖啡
任职大型连锁店漫咖啡咖啡师
与PAC获奖选手研习咖啡拉花
开办创立厦门文旅咖啡店兼主理人

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