西点师有什么可骄傲的?

我们西点师值得骄傲的地方太多啦!

还是不自信?

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西点师的骄傲一：甜品自由

抹茶蛋糕卷、千层蛋糕、豆乳盒子、雪花酥、蛋黄酥、糯米糍、软欧包、彩虹吐司、马卡龙、肉松小贝、瑞士卷……只有你吃过的，没有我们西点师不会做的。

当你还在蛋糕店排队买面包的时候……我们西点师早就已经实现了甜品自由，想吃什么都能自己做，全家的蛋糕我们也都承包啦，健康、快捷，味道也更美。

西点师的骄傲二：身怀绝技

看这个!

看这个!

是不是不敢相信，这些都是手工制作的美味。抹胚已经够难了，还能将柔弱无骨的奶油在蛋糕上绽放出一朵朵造型各异的花朵，佩服吗?我们西点师，没有手残党!

还有比裱花更难的，就是翻糖，你造吗?我们西点师的手可以将翻糖这种介质变幻成大千世界的任何形态，动物、人偶、鲜花...只有你想不到的，没有我们做不出来的。

每一个西点师都深藏不露，身怀绝技，手上功夫绝对了得。

西点师的骄傲三：强身健体

看到这里，大家肯定十分好奇，又不是练武功，学西点怎么会强身健体呢?

扛面粉，搬食材，满满当当的烤盘放进烤箱里，麒麟臂自然而然就出来啦。

刚从几百度烤箱里烤出的产品，我们要进行处理，做巧克力的时候又要求极低的温度。所以我们做西点的，都练就了不怕冷，不怕热的体质。

西点师的骄傲四：审美升级

作为一名西点师，我们的审美能力绝对是超过平常人的，为了做出更出色的蛋糕，我们会在生活中不断提高观察力、审美力，为了蛋糕的配色，还要让自己变成美术家、艺术家。

不知不觉中，我们的审美能力比开始提升了不止一个档次。

西点师的骄傲五：前景广阔

这一点不接受任何反驳，数据显示，2022年中国烘焙食品行业市场规模达2853亿元，随着人均消费水平的增长及餐饮消费结构的调整，市场有望进一步扩容，预计2025年市场规模将达3518亿元。中国烘焙市场整体保持了高速增长。

而且截至年初，全国西点师岗位人才缺口达10万，真正的高水平人才是非常稀缺的，抓住行业红利，学西点烘焙一定大有作为。

西点师的骄傲六：性格养成

很多人说，西点师是一个很培养性格的职业，特别是针对急脾气的人。

因为在烘烤的过程中不能打开烤箱，要等到规定的时间;因为面团揉好了不能马上烤，要等它发酵……

我们在一步一步中循规蹈矩，磨炼耐心，让自己变成一个性格更好的人。

作为西点师

我们创造美食

我们热爱自己的职业

并且以他为骄傲

你也想做可爱的西点师吗?

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