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记住这五条,让你烘焙产品销量提升N倍!

发布时间:2022-07-12 00:00:00 | 浏览量:63

产品为王的时代

好看又好吃的产品最畅销

做西点烘焙的

怎么让自己的产品脱颖而出呢?

小欧来为你支上管用的5招

对照着做,一定错不了!

一、保障产品口感

西点是送进嘴里的东西,好不好吃是第一要义。只有足够好吃,才能吸引回头客,相信这个道理不用小欧说大家也知道。

那么,怎么样才能让自己的产品口感更好呢?

首先当然是西点烘焙师自己的手艺要过关,对于各种食材的严格把控,对于技巧的严格遵守,面面俱到,才能保障一份合格的产品。

其次,想保障口感,原材料一定要选到位,特别是做烘焙,原材料至关重要。优质的原材料自带“美味基因”,让整个产品层次感更丰富。

想要获得一份好技术,想要获得甄别优质原材料能力,一定先要把基础夯实。欧米奇精品小班制,全程实操授课模式,每位毕业生都是实战派。

二、保障产品前沿

不得不承认,这个时代的消费者都是“颜控”,我们都乐于追求美的东西,因为美的东西发朋友圈更有面子。

做西点烘焙也是一样的道理,在我们满足口感的前提下,如果你的产品款式不够新颖,一样会落得无人问津。所以保障口感,还要保障款式。

欧米奇为学子们提供终身免费新产品学习服务、终身免费进修,打开app即可观看详细教程,每年定期更新,确保你学到的都是前沿新品。

三、保障产品色调

这样配色的蛋糕你愿意吃吗?反正我是不愿意的。

颜色不仅代表的是一个蛋糕的审美水平,而且色彩在心理学上也对我们的食欲有着多多少少的影响。想做一个让人有胃口的蛋糕,配色很关键。

在欧米奇烘焙甜点课堂,老师也会针对色彩对重点的讲解,培养你的色彩审美能力,所以不用担心现在自己的审美。

平时也可以多模仿老师的配色或者多看看小红书等平台上的美图,来提升自己的审美水平。

四、保障产品配件

以前蛋糕配件多用某宝上的塑料插件,但近些年随着技术的提升和对健康的追求,这些塑料的玩偶已几乎被市场淘汰,取而代之的是艾素糖、韩式裱花、翻糖等健康又好看的配件。

你看这些可爱的小插件,是不是为整个产品增色不少?

五、保障产品包装

为什么说产品包装是点睛之笔呢?

举个简单的例子,你拿一个塑料包装袋装着LV的包包,还会有人相信你拿的是真的LV吗?所以包装对产品也起着非常重要的决定。

即使你的产品各方面都很完美,但包装却很low,也会让客户避之不及,因为没有人会去买让自己看起来掉价的东西。

做烘焙甜点,怎么让你的产品更出彩?

总结下来就是,好吃的产品+好看的外表

研究透了,你就成功啦!

欧米奇西点西餐学院,特设有烘焙甜点专业,老师全程系统指导,夯实基础;实操课程,提升技能。

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