烘焙是什么？

烘焙是自家厨房烤箱里曲奇饼干，是面包房里的可颂，是高级餐厅装在精致瓷盘里的提拉米苏...也是成为改变命运的力量。

近些年来，我国对于职业教育的重视程度不断增强，社会上也越来越缺乏高素质的技能型人才，产业升级使专业的技能人才更加吃香。

在过去，读书是改变命运的有效通道；现如今，学一门技术同样可以改变人生，并且，学技术，做个职业技能型人才，在任何时候都不会落伍。

那么，现在学什么技术称得上是好技术？

如果说餐饮行业是21世纪的热门行业，那么随着餐饮行业市场的不断细分，西点烘焙师逐渐成为21世纪的“黄金职业”！

2021年，西点市场的火热势头也已经拉开序幕，凭借着独特的便携性、灵活性的优势，西点烘焙在饮食行业中占据了巨大的市场。

根据权威媒体预测，2022年中国烘焙食品市场规模将突破2500亿元。未来30年烘焙市场仍将保持持续发展的态势，二三级城市的烘焙市场容量的增长速度可接近30%，且不断向四线城市以及农村市场渗透。

由于西点行业发展的迅速，相应的西点人才缺口也在不断扩大，在这样的条件之下，越来越多想要学习西点烘焙技术的人们，开始寻找一所专业的西点烘焙学校，希望可以学到真正的烘焙技术。

欧米奇西点烘焙学院，作为扎根于西点培训领域33年的专业高端品牌，采用技能+学历+就业的复合型培养方式，为社会输送了大批的专业西点人才。

在欧米奇西点烘焙学院，没有枯燥的课本习题，有的是理论与实践的实操体验，揉面、抹胚、裱花......自己亲自动手，更快速地提升专业技能。

欧米奇与百余家知名连锁烘焙品牌及星级酒店达成战略合作关系，让学员毕业即就业，同时提供创业帮扶，为学员的创业铺路。

 凡是过往，皆为序章。

2021年，迎接我们的，是更加瑰丽的梦想，还有更富挑战性的困难。梦想是黑暗中的指明灯，想找到自己喜欢又擅长的工作，就来欧米奇西点烘焙教育！