Omick Teacher 欧米奇教师
  • Vincent Belloir

    Vincent Belloir/ 文森特贝洛尔
    20年西点创作及从业经验
    工作经历:
    2000-2003 BTM培训/ Roussel 糕点铺工人;2004.07-2007.05 ROUSSEL 糕点店的糕点负责人 2007.06-2007.09 ROUSSEAU 面包糕点铺的糕点师;2007.10-2010.01 PLAUD 面包糕点铺糕点负责人;2010.09-2017.05:Gout du Bonheur公司负责人;
    擅长:
    糕点面包制作、法式甜点制作、巧克力制作。
  • Steven

    Steven/ 陈万钰
    6年以上教学经验
    工作经历:
    曾任职多家大型连锁烘培店运营研发总监;曾多次参加省市级技能烘焙大赛并获奖; 获得国家西式面点师高级证;
    擅长:
    裱花,陶艺蛋糕,西式点心,常温蛋糕等研发创作。
  • Tobey

    Tobey/ 翁倩倩
    获得国家西式面点师高级证
    工作经历:
    曾任职五星级酒店西饼房主管;曾与国际西点大师进修学习并参与研发;有扎实的烘焙理论知识和酒店管理经验;
    擅长:
    各类烘焙甜点创作、甜品台设计。
  • Benn

    Benn/ 梁兵
    10余年烘焙从业经验
    工作经历:
    曾任多家品牌连锁烘焙店蛋糕师、西点师;曾任星级酒店烘焙师;曾任品牌烘焙店西点主管;有扎实的烘焙理论知识和丰富的技术经验;
    擅长:
    芝士蛋糕、法式甜点。
  • David

    David/ 叶连煜
    获得国家西式面点师高级证
    工作经历:
    曾任职连锁门店烘培主管,主做产品研发及门店运营;与国际烘培大师进修面包及参加比赛;
    擅长:
    精通欧包,日式甜面包及软欧包的制作与研发。
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