开一家蛋糕店是很多女生的梦想，尤其是近几年，随着西点行业在中国的发展势头越来越迅猛，越来越多的人选择进入这个行业，无论是薪资待遇还是工作环境都是令人期待的。

培训学校 or 直接加盟

想知道开一家蛋糕店，是直接去加盟还是直接去蛋糕培训学校，就要清楚他们的优缺点，目前开蛋糕店主要有两种模式：

01自营模式

首先就是自营模式，如果你是一个对蛋糕方面零基础的老板，其优点就是无需向加盟商缴纳加盟费;一般烘培店的加盟价格在5-10万，蛋糕培训课程一般几千至上万都有的。其实选择学习课程，再创业开店是非常划算的。比如欧米奇还有精准的创业帮扶政策，对于想创业的人群是非常友好的!

如果自己作为老板可以先选择学习蛋糕技术，除了省钱不说，还可以掌握更加扎实的技能水平，对于店铺后续的发展和创新都是非常有好处的。况且目前烘焙师严重紧缺，自己作为管理者又有一定烘焙的技术是锦上添花的，就算一时找不到靠谱的师傅也是可以自己先做的，对于店铺的产品品质也有保证。并有一定的主导性。

02蛋糕店加盟模式

其次就是蛋糕店加盟模式，缺点就是前期要交巨额的加盟费和灵活性比较差。加盟烘焙店的教你店铺常卖的品种的制作、供货商和装修风格等等。加盟烘焙店固然省事，但是花费的金钱也是非常多的，店铺的各方面也是受限制的，对自己的自身发展也是有局限的。

欧米奇西点西餐学院除了会教授蛋糕制作技艺，还会教授更多的店铺运营技巧，自己可以很好地掌握店铺选址、装修风格和原料供货商的选择，开店更有灵活性。

欧米奇办学规模大，教学质量好，有充足的师资力量。学习种类多，品种丰富，同时就业有推荐，学校还有系统的创业指导课程，让更多有志于创业的学生得到充分的支持，帮助他们早日实现理想。

想改变就来欧米奇吧，多少岁开始都不晚～

技能+热爱，无关年龄，勇敢出发!